Chi ha viaggiato almeno una volta all’estero, lo sa: parlare di cibo in inglese può essere complicato! Il cibo è una delle migliori cose al mondo ed è un aspetto importante e imprescindibile per capire una cultura e alcune tradizioni. Ma parlare di una cosa così semplice (e così buona…) può non essere semplice se non si conoscono i termini giusti per parlare di sapori, profumi, consistenza (elementi chiave per gli esami linguistici più comuni): oggi imparerai alcuni aggettivi molto popolari, usati proprio per parlare di cibo in inglese!
Come descrivere il cibo in inglese
Parole per descrivere sapore e consistenza dei cibi
Savory – food that is not sweet.
E.g. Americans and British people generally prefer a savory breakfast.
Spicy – Strong flavor from spices. It can also be used to mean hot.
E.g. Food from Calabria is famous for being delicious and spicy.
Sweet – Usually an enjoyable taste of sugar.
E.g. I like to make my tea sweet by adding honey.
Greasy – Containing lots of fat or oil.
E.g. Greasy foods like fries and fried chicken are not part of a healthy diet.
Bland – No flavor, boring.
E.g. White rice with no vegetables or soy sauce is bland.
Crunchy – Firm and making a loud noise when it is eaten.
E.g. I like eating carrots because they are crunchy.
Sour – Have a sharp and acidic taste.
E.g. I only can eat a little bit of lemon as they are very sour.
Aggettivi per esprimere la tua opinione e parlare di cibo in inglese
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POSITIVE Really good Delicious Scrumptious Tasty Yummy |
NEGATIVE Really bad Awful Terrible Disgusting Yucky |
Conversazione in cucina
Brad: What are you making? It looks delicious.
Jessica: Nothing special just some spicy chili with meat. Do you want to try it?
Brad: Sure! … Jessica it’s a little bland. It needs more spice, salt, and pepper.
Quiz time
Per i seguenti dialoghi scegli l’aggettivo corretto.
I love authentic Indian curries, they are usually _______.
A. bland
B. spicy
C. sour
I like hamburgers from McDonald’s but their fries can be very _______.
A. greasy
B. bland
C. sweet
In Italy it is common to have a cappuccino and a pastry for breakfast.
A. savory
B. sour
C. sweet
Risposte
(1.B/ 2.A/ 3.C)
